Sélections de recettes de cuisine de fond de tarte

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.

Piquer un oignon ou une échalote

Une plante de printemps le plus souvent travaillée en desserts et qui pourtant convient aussi très bien aux plats sucrés salés.

Cuire à blanc un fond de tarte.

Le côté acidulé de la rhubarbe réveille vos desserts.

Elle apporte une délicieuse note acidulée dans vos desserts.

Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.